Für Ende April hatte die Bürgerstiftung Ostfalen als Projektträger zu einer Community-Pflanzaktion in den Naturerlebnisgarten Söllingen eingeladen. Neun Helfer packten bei schönstem Frühlingswetter mit an. Als Ergebnis wächst jetzt eine Naschhecke auf dem Grundstück am Südrand von Söllingen.
Unter fachkundiger Anleitung von Lukas Schmidt von „Gartenbau Gebrüder Schmidt“ brachten die Helfer etwa 130 Pflanzen in die Erde. Darunter Berberitzen, Eisbeeren, Kupferfelsenbirnen, Johannisbeeren und Rosen. „Diese Arten bilden genießbare Früchte, die man ohne weitere Verarbeitung essen kann“, sagt Lukas Schmidt zur Auswahl der Pflanzen.
Vor dem Einpflanzen kam eine Handvoll unbehandelte Schafwolle als Nährstofflieferant in jedes Pflanzloch. „Die Rohwolle enthält verschiedene Nährstoffe, die für Pflanzen lebensnotwendig sind. Dazu zählen beispielsweise Stickstoff und Kalium“, erklärt Projektleiter Sebastian Petersen.
Erfreulicherweise konnten die ersten Beeren, nämlich vereinzelte Sibirische Blaubeeren, auch Eisbeeren genannt, bereits geerntet werden. Sie schmecken ähnlich wie Heidelbeeren, sind aber botanisch nicht mit der Heidelbeere verwandt. Beim Zusammenstellen hat Lukas Schmidt auch darauf geachtet, dass die Pflanzen bei den in Söllingen vorherrschenden Wetterbedingungen gut gedeihen.
Mit dem LEADER-Projekt Naturerlebnisgarten Söllingen möchte die Bürgerstiftung Ostfalen die Menschen für das Gärtnern begeistern und inspirieren, selbst naturnah Lebensmittel anzubauen und zu verarbeiten. Es ist vorgesehen, Workshops zu wechselnden Themen anzubieten und so auch einen gewissen Bildungsauftrag zu erfüllen.
Weitere Informationen sind auf der Projektwebseite des Naturerlebnisgartens Söllingen erhältlich.
